หรืออาจคำนวณปริมาณโปรตีนที่ร่างกายแต่ละคนควรได้ในรับในแต่ละวัน จากสูตรต่อไปนี้
เสี่ยงกระดูกหัก โปรตีนช่วยรักษาความแข็งแรงและความหนาแน่นของกระดูก หากได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ อาจทำให้กระดูกอ่อนแอหรือเปราะบางลง จนเสี่ยงกระดูกแตกหักได้ง่ายกว่าปกติ
นอกจากการรับประทานสารโปรตีนให้เพียงพอ การพิจารณาปริมาณไขมันในอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนก็เป็นสิ่งสำคัญ
แน่นอนว่าเมื่อพูดถึงประโยชน์ของโปรตีน เรื่องกล้ามเนื้อก็ต้องมาเป็นอันดับแรก ๆ หากรับประทานอาหารที่โปรตีนสูงให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ รักษามวลกล้ามเนื้อ และยังป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อในระยะยาวด้วย ซึ่งมวลกล้ามเนื้อที่แข็งแรง จะช่วยเพิ่มสมรรถภาพในการออกกำลังกายให้มีประสิทธิภาพยิ่งกว่าเดิม
โปรตีนประเภทเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัตว์ปีก ปลา ไข่ พืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืช
โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย เพื่อให้ระบบต่าง ๆ ภายในร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้องตามหน้าที่ โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สร้างเอนไซม์และฮอร์โมน สร้างกล้ามเนื้อ และให้พลังงาน หากร่างกายได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ ร่างกายอาจสูญเสียกล้ามเนื้อ ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บได้ช้า
โดยกรดอะมิโนจะรวมตัวเข้ากับไนโตรเจนแล้วเกิดเป็นโปรตีนที่หลากหลายเป็นพันกว่าชนิด ไม่เพียงแต่เป็นหน่วยเล็ก ๆ ที่ประกอบกันจนเป็นโปรตีน
• เลือกกินให้หลากหลายเพื่อให้ได้กรดอะมิโนครบถ้วน เช่น กินถั่วเหลืองคู่กับงาหรือข้าว โดยถั่วมักมีกรดอะมิโนเมไธโอนีนต่ำ แต่งาและข้าวมักมีเมไธโอนีนสูงจึงต้องกินคู่กันเพื่อชดเชย
หากจะให้พูดถึงโปรตีน หลายๆ ท่านคงนึกถึงเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อปลา เนื้อไก่ โปรตีน ไข่ ซึ่งจริงๆแล้วโปรตีนมีทั้งในพืชและในเนื้อสัตว์ และหากถามถึงประโยชน์ของโปรตีน ก็เชื่อว่าจะมีคำตอบเรื่องของการ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ข้อมูลเกี่ยวกับโปรตีนมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันได้เลยค่ะ
เนื้อสัตว์ ได้แก่ ไข่, เนื้อสัตว์, นม เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดี มีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องการครบถ้วน แต่มักมีไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอลสูง
นอกจากนี้โปรตีนจากพืชยังมีข้อดีอีกหลายอย่าง เช่น
โปรตีนดูดซึมเข้าร่างกายได้อย่างไร?
รวมยาทาแผลเป็น ยี่ห้อยอดนิยม ช่วยลดรอยแผลผ่าตัด คีลอยด์ ให้กลับมาเรียบเนียน
ออกแบบห้องฟิตเนส รีวิวสินค้า ใบเสนอราคา การรับประกัน บทความ ติดต่อเรา